Uit overtuiging
Der konsequente BioBäcker is een pionier in de biologische voeding. Reeds in 1980 werd de bakkerij opgericht met als doelstelling om een eerlijkere relatie met de natuur aan te gaan, zowel bij de verbouwing van onze granen als bij de vervaardiging van onze producten. Maar duurzaamheid gaat bij ons verder dan alleen een biologische certificering.
80% Demeter,
100% Biologisch
Wij onderscheiden ons met ons ruime assortiment aan Demeter broden. Met 20 medewerkers maken we met passie en vakmanschap meer dan 100 verse brood- en gebaksoorten. In Ahaus wordt nog volledig ambachtelijk gewerkt. Werkelijk elk stukje brood en gebak wordt in onze Backstube met de hand gemaakt.
%
Ambacht
%
Demeter
%
Biologisch
Nieuwtjes
BioWest in Düsseldorf
Beste mensen,
Na weken van onzekerheid staat het nu definitief vast: evenementen zoals beurzen blijven in Duitsland tot en met de zomer verboden. Dit betekent dat de BioWest in Düsseldorf ook eind juni niet zal plaatsvinden en dit jaar niet meer gepland zal worden. De volgende BioWest zal op 18 april 2021 plaatsvinden in Düsseldorf.
Wij zien uit naar de volgende beurs waarop wij elkaar kunnen zien en spreken en hopen ook los daarvan op een spoedig weerzien in goede gezondheid.
Het BioBäcker team uit Ahaus